DOMAINE DE LA VAUTUBIÈRE
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Die Familie Gaubens führt dieses Familiengut nun schon in der sechsten Generation. Der Obstgarten, der auf römische Ursprünge zurückgeht, umfasst tausendjährige Olivenbäume. Die Ernte wird in die Ölmühle in Coudoux gebracht, wo das Öl nach alter Tradition hergestellt wird. Um die Qualität des Öls nicht zu beeinträchtigen, wird das Öl, das an die Oberfläche des Dekantierbehälters steigt, "à la feuille " gesammelt. Diese Anlage stellt vier Ölsorten her, die alle schwarzfruchtig sind und aus Aglandau- und Salonenque-Oliven gewonnen werden. Die Überreifung und das Know-how des Ölmüllers verleihen ihnen einen besonderen Geschmack. Dieses Öl wurde beim Concours Général Agricole in Paris achtmal ausgezeichnet, davon fünfmal mit Gold, und wird auch Sie begeistern!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE LA VAUTUBIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
