LA MAMETTE
La Mamette nannte Victor seine Großmutter, deren Spezialität, den Orangenwein, er weitergeben wollte. La Mamette ist also ein Aperitif auf der Grundlage von naturbelassenem Wein, guten Bio-Zitrusfrüchten (Zitronen, Orangen, Pomelos, aber auch Yuzu, Buddha-Brot, Zitronennektar...), einigen Gewürzen (Zimt, Nelken) und etwas Alkohol.
Die Produktion, die erst vor kurzem im Jahr 2022 aufgenommen wurde, erfolgt biologisch, aus Rosé- oder Weißweinen von Bio-Winzern aus der Provence, denen ganze Zitrusfrüchte aus lokalem Anbau und natürlich Gewürze zugesetzt werden. Eine originelle Basis für neue Cocktails, für einen provenzalischen Gin oder für Liköre, die in Maßen eisgekühlt genossen werden sollten, versteht sich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAMETTE
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