MAISON HACHE
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Restaurant, dessen Speisekarte auf lokale Produkte setzt, z. B. Austern aus der Camargue, die in Eygalières gegrillt werden.
Mit seinem Michelin-Stern ist dieses Haus ein hochkarätiges Lokal, das sich seit 2019 einen großen Ruf erarbeitet hat. Der Küchenchef Christopher Hache versteht es, die lokalen Produkte, die er sorgfältig auswählt, mit einer perfekten Technik zu vergrößern. Im Speisesaal leitet das Team mit einem Lächeln einen professionellen und zugleich persönlichen Service. Lassen Sie sich von den beiden Menüs des Küchenchefs in 5 oder 8 Sequenzen und seiner zeitgenössischen provenzalischen Küche mit ausgeprägtem Geschmack leiten. Die unumgängliche Auster aus der Camargue ist immer auf der Speisekarte zu finden. Eine hervorragende Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON HACHE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine de Christopher Hache est tjrs au diapason, millimétrée, vraie, au accent sudiste.
On retrouve le talent du chef rencontré au Crillon.
Très belle carte tout comme le choix des vins et une équipe très dynamique et sympathique...
Un retour s'impose pour un futur dîner
Courez-y !