Reisen Sie mit einer Gabel in den Libanon!
Das Bustan ist ein Versprechen. Das Versprechen, Sie mit einer Gabel in den Libanon zu versetzen. Schließlich glaubt man sich schon dort, wenn man das Mittelmeer bewundert, in Les Flots Bleus, dem neuen gastronomischen Standort, wo Quentin und sein Team traditionelle libanesische Gerichte neu interpretieren: Mezze, Weinblätter mit Gewürzen, Signature-Gerichte wie das gereifte und nach Shawarma-Art zubereitete Rinderkotelett, die konfierte Lammschulter, das Geflügel-Taouk und für die Naschkatzen den Bestseller: Mouhalabia (Milch, Orangenblüte, Zuckerwatte). Sahten! Guten Appetit, wie man im Libanon sagt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BUSTAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons pris à partager : Choux fleur rôti au zaatar et sa sauce Tahina - Labneh - Black houmous - Riz libanais - Feuilles de vignes - Grillades mixte à la libanaise : brochettes kefta, côtelettes d’agneau, filet de boeuf mariné, chiche taouk.
Pour ma deuxième visite nous avons pris : Black houmous - Labneh - Caviar d’aubergines - Côtelettes d’agneau marinée, labneh et légumes grillés - Shawarma revisité avec batata harra + Baklawa pistaches & glace