Neue Eisdiele in Ciotaden, die traditionelles und zu 100 % lokales Speiseeis herstellt. Im Sommer gibt es sizilianische Granita und hausgemachte Brioches.
Die 2023 eröffnete Eisdiele in Ciotaden setzt auf Tradition und Selbstgemachtes. Im Labor steht Alessandro, der von seiner Lebensgefährtin Mylène zur Unterstützung begleitet wird, und Alexandra, einer ausgebildeten Konditorin. Die Eiscreme und Sorbets werden ausschließlich aus lokalen Produkten hergestellt (die Milch kommt z. B. von einem Erzeuger aus dem Var). Indem er sich für die direkte Herstellung entscheidet, setzt Alessandro auf Transparenz gegenüber seinen zahlreichen Kunden, die bereits Anhänger seiner Eiscremes sind. Die Textur ist cremig und macht süchtig. Einige Geschmacksrichtungen ändern sich je nach Jahreszeit. Die Schalenfrüchte stammen aus Italien (Haselnüsse aus dem Piemont, Pistazien aus Sizilien...). Im Sommer gibt es sizilianische Granita mit hausgemachtem Brioche.
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Meinungen der Mitglieder zu GLACIER ALESSANDRO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il va chercher son lait à la ferme, ses fruits chez les producteurs de la région... Un vrai passionné qui prend le temps de vous raconter l'histoire de chaque glace (et même de les faire gouter :p)