Ergebnisse Eisdiele La Ciotat

GLACIER ALESSANDRO

Gletscher
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16, rue du Maréchal Foch, 13600La Ciotat, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Neue Eisdiele in Ciotaden, die traditionelles und zu 100 % lokales Speiseeis herstellt. Im Sommer gibt es sizilianische Granita und hausgemachte Brioches.

Die 2023 eröffnete Eisdiele in Ciotaden setzt auf Tradition und Selbstgemachtes. Im Labor steht Alessandro, der von seiner Lebensgefährtin Mylène zur Unterstützung begleitet wird, und Alexandra, einer ausgebildeten Konditorin. Die Eiscreme und Sorbets werden ausschließlich aus lokalen Produkten hergestellt (die Milch kommt z. B. von einem Erzeuger aus dem Var). Indem er sich für die direkte Herstellung entscheidet, setzt Alessandro auf Transparenz gegenüber seinen zahlreichen Kunden, die bereits Anhänger seiner Eiscremes sind. Die Textur ist cremig und macht süchtig. Einige Geschmacksrichtungen ändern sich je nach Jahreszeit. Die Schalenfrüchte stammen aus Italien (Haselnüsse aus dem Piemont, Pistazien aus Sizilien...). Im Sommer gibt es sizilianische Granita mit hausgemachtem Brioche.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu GLACIER ALESSANDRO

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Besucht in august 2024
Meilleures glaces jamais mangées !
Les glaces sont fabuleusement bonnes. Mes coups de cœur : pistache, noisette, yaourt, cassata, crème à l'orange.
Besucht in august 2024
Génialissimo!
Je vais régulièrement chez Alessandro. Lors de ma dernière visite j’ai dégusté Noisette, Cassata et chocolat. Mais j’ai hésité avec les autres parfums qui sont tous, toujours délicieux! Merci à Alessandro et son équipe pour ces délices!
Besucht in august 2024
Mes meilleures glaces
Alors difficile maintenant d’aller manger des glaces ailleurs! Les glaces sont franchement d une onctuosité et d un goût exquis! Et quel joie de voir que des glaciers travaillent avec du local et des produits de qualité surtout dans des endroits touristiques, pas toujours synonyme de qualité ! Bravo bravo bravo!
Besucht in august 2024
L'UNIQUE - LE MEILLEUR
Le seul glacier à faire ses glaces lui même ! Des gouts uniques, une texture magique... le meilleur glacier au monde!
Il va chercher son lait à la ferme, ses fruits chez les producteurs de la région... Un vrai passionné qui prend le temps de vous raconter l'histoire de chaque glace (et même de les faire gouter :p)
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