CHÂTEAU CALISSANNE
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Die Weinreben und Olivenbäume machen den Ruf dieses riesigen Anwesens aus, das im 11. und 12. Jahrhundert den Hospitalitern des Heiligen Johannes von Jerusalem gehörte. Seit 2001 bewirtschaftet die Familie Kessler 110 ha Weinberge der AOC Coteaux d'Aix-en-Provence und 60 ha Olivenbäume, die ein zusammenhängendes, nach Süden ausgerichtetes Anbaugebiet bilden. Das aus den Sorten Aglandau und Salonenque gewonnene Öl wird in zwei Cuvées mit der g.U. Aix-en-Provence les Merveilles und Font de leu sowie einem AOC Provence Olives maturées (Sainte Modeste) angeboten.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU CALISSANNE
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