L'AUBERGE DU MÉROU
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Panoramarestaurant oberhalb der Calanque de Niolon, das eine schöne provenzalische Küche anbietet, die auf das Meer ausgerichtet ist.
Ein außergewöhnlicher Rahmen für einen besonderen kulinarischen Moment. In der wunderschönen Calanque de Niolon, am Ende einiger hübscher Gassen, die es zu erklimmen gilt, ist die Auberge du mérou eine gastronomische Institution an der Côte Bleue. Der Speisesaal erstreckt sich über die Calanque und ihren Hafen und bietet einen herrlichen Blick auf die Bucht von Marseille. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Auf dem Teller begeisterte uns das perfekte Ei in seiner Kürbiscremesuppe. Was soll man zu den gegrillten Oktopus-Tentakeln mit Gemüse der Saison sagen, die mit einer Basilikum-Knoblauch-Mousseline verfeinert wurden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU MÉROU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De passage dans la région pour notre anniversaire de mariage, nous n'avons pas été déçus par l'auberge du Mérou.
Le filet de Saint-Pierre était parfait et le service aux petits soins.
Enfin, la vue sur ce petit port niché entre les calanques est la cerise sur le gâteau.
Nous reviendrons avec plaisir.
La cuisine est carrément excellente, en tout cas, j'ai pris une marmite du pêcheur et je me suis régalée. Et pour finir, le personnel fut très accueillant et à l'écoute. Merci pour cet agréable parenthèse.
J’ai commandé un trio de thon, ce dernier avait un goût avarié. J’ai évidemment mentionné ce point au manager qui s’inquiétait de savoir si notre dîner se passait bien. J’ai évoqué en toute transparence ma déception notamment sur le tartare de thon.
Celui ci n’a pas compris mon commentaire et m’a indiqué que les équipes en cuisines avaient regoûtés le plat et que personne ne voit de problème. Je note cependant que mon voisin de table indique également que le tartare a « un goût » il a d’ailleurs trié son plat méticuleusement et a mis la moitié de côté, preuve qu’il y avait bien un problème!
Pas de geste commercial, l’addition est salée (52€ par personne en moyenne) et un manager qui vous ignore complètement au moment du départ.
Un seul conseil: FUYEZ