LES VOUTES - LE MOULIN DE VERNÈGUES
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Eine saisonale Küche mit mediterranen Akzenten von Rodolphe Lewandovski
Das ist ein schöner Tisch! In der Küche steht nun der Chefkoch Rodolphe Lewandowski. Er liefert uns tolle saisonale Rezepte mit mediterranen Akzenten, insbesondere Fischgerichte, die ihn inspirieren. Seine Küche ist gepflegt und einfallsreich. Das Auge isst mit und der Gaumen freut sich. Die Speisekarte ist kurz, aber verlockend: 4 Vorspeisen, 6 Hauptgerichte und 4 Desserts. Lassen Sie sich die Desserts nicht entgehen, schwärmen Sie von dem umwerfenden "La carotte s'invite", einem Haselnuss-Karotten-Biskuit, der von einer köstlichen Karotten-Orangen-Creme gekrönt wird. Der Sonntagsbrunch bietet ein reichhaltiges Menü mit süßen und herzhaften, warmen und kalten Köstlichkeiten von hoher Qualität.
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