Ergebnisse Koreanisches Restaurant Marseille

BUSAN

Koreanisches Restaurant €€
4/5
40 meinung
Geschlossen

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67, avenue des Peintres-Roux, La Valentine, 13012Marseille, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Koreanischer Grill Spezialist für koreanisches Barbecue und andere typische Gerichte aus Korea in Marseille.

Dieser koreanische Grill ist im Juni 2017 nach La Valentine umgezogen, um sich in gemütlichen Räumlichkeiten mit sorgfältig gedeckten Tischen niederzulassen. Seine Spezialität ist das koreanische Barbecue (oder Fondue), sei es mit Rind, Huhn, Schweinebauch, Jakobsmuscheln oder Tintenfisch... Aber Chefkoch Ren Shaolin macht es sich zur Freude und zur Aufgabe, Ihnen auch andere typische koreanische Gerichte zuzubereiten, die er seit über 20 Jahren kocht, um Ihnen eine echte kulinarische Reise zu ermöglichen. Auf seiner Speisekarte stehen etwa 60 weitere Gerichte wie Bibimbaps (mit Rindfleisch und Gemüse, das in einer heißen Steinschale zubereitet wird) oder Kimchi (scharfer, fermentierter Kohl)... Seine kalorienarme Küche ist dank verschiedener Zutaten wie Knoblauch, Chili, Lauch, Sojabohnen, Ingwer und Sesamöl vitaminreich und schmackhaft... Eine Küche und ein Lokal, die es wert sind, von Ihnen entdeckt zu werden.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BUSAN

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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lalaura
Besucht in august 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Honteux, makgeolli périmé.
Je suis allée dans ce restaurant avec mon mari coréen, on nous a servi du makgeolli qui a tourné au vinaigre, dès qu'on a ouvert la bouteille ça sentait fort le vinaigre et c'était imbuvable. En effet tout comme le vin, cet alcool tourne au vinaigre s'il n'est pas conservé à bonne température. Rien que pour ça se restaurant aurait déjà fermé en Corée ! Nous en avons averti la serveuse, mais en revenant, aucune excuses de la part du patron, elle nous demande juste si l'on veut boire autre chose. Je lui demande donc ce que les patrons ont dit, mais d'après eux, c'est normal c'est de l'alcool fermenté ! Qui plus est servi dans des verres à soju, ils n'ont pas l'air de connaître la culture coréenne. Concernant les plats d'accompagnements, les bantchan, pas cuisinés, pas de sauces, le plat principal très salés. Les serveurs très désagréables. Si les patrons sont coréens, ils font honte à leur pays !
Besucht in september 2022
Nous nous sommes régalés avec les raviolis frits, la salade de saumon et les barbecues coréens. La marinade de la viande était particulièrement savoureuse. ????
Mais... Les légumes d'accompagnement étaient servis en trop petites quantités. Deux de ces accompagnements étaient très épicés... Pour ceux qui n'aiment pas manger épicé, on reste sur sa faim !
Les desserts, des mochis, manquaient de goût et de sucre peut être, dommage.
Les petits appâts sucrés du café gourmand manquaient d'originalité et de savoir faire maison.
Une des deux serveuses n'était pas très souriante, l'autre oui heureusement.
Pas de musique, ni d'ambiance rappelant la Corée ☹️
Besucht in september 2022
Petit restaurant de très grande qualité la cuisine est au top et service aussi.
Je recommande vivement
Besucht in september 2022
Nous sommes toujours ravis
Besucht in august 2022
Avare en sourires et accueil un peu déroutant, nous avons eu presque l'impression de déranger... service rapide et viande fondante par contre ils n'ont pas la même définition du peu piquant... Ça pourrait correspondre à ce que nous aimons mais mon palet n'est pas habitué.. si vous êtes amateur de sensations épicés vous allez être comblé un peu moins de 80€ à 3 un soir de semaine sans remises
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