GROS BAO
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Chinesisches Restaurant im Stil einer modernen Kantine, in einem erstaunlichen Rahmen, um und Signaturgerichte von hoher Qualität zu genießen.
Mit ihren vier Adressen in Paris kündigte die Bao family ihre Eröffnung in Marseille für das Frühjahr 2024 mit einer öffentlichen Einweihung am 3. Mai an. Eine klare Erwartung der Marseiller Kunden, die den Cours Saint-Louis in neuem Glanz erstrahlen sehen und ein chinesisches Kantinenkonzept entdecken wollten, das sich in der Hauptstadt bewährt hat. Die Räumlichkeiten, die sich über zwei Etagen und eine große Terrasse erstrecken, sind wunderschön mit einer zeitgemäßen und zugleich schlichten Pop-Dekoration. Auf dem Teller gab es natürlich Bao, geschmackvoll und süchtig machend, und ein Signature Dish mit Auberginen Hong Shao, überraschend und köstlich. Zum Schluss haben wir uns in den Mango Sago mit Kokosmilch verliebt. Eine Adresse, die bereits von den Kunden gelobt wird, junger und effizienter Service, besondere Erwähnung von Malo und seinem freundlichen und professionellen Empfang.
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