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Restaurant, das Klassiker der vietnamesischen Küche in Bistroversion anbietet.
Die Aufregung um die Eröffnung dieser neuen Feinschmeckeradresse in der Rue d'Aubagne war während der langen Wochen der Umbauarbeiten zu spüren, die nötig waren, um eine ehemalige Bäckerei in ein gemütliches Restaurant mit moderner asiatischer Dekoration fernab der üblichen Kitschigkeit zu verwandeln. Auf der Speisekarte steht frische asiatische Küche im Bistro-Stil: Rindfleischsalat mit Tataki, Hô-Chi-Minh-Häppchen oder Thai-Hähnchen mit Basilikum, Satay-Gambas, Phò Tonkinoise-Suppe und das Ingwer-Hähnchen des Küchenchefs.
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Meinungen der Mitglieder zu GINGEMBRE
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Ils font d'excellentes soupes et l'endroit est joliment décoré.