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Ein erlesener Tisch am Fuße des Mercure Canebière-Vieux-Port. Lokale und saisonale Brasserie-Küche für einen Gourmet-Moment.
Diese elegante Brasserie im Erdgeschoss des Mercure Canebière-Vieux Port ist ein Ort, an dem Touristen, Reisende und Einheimische zusammenkommen, um einen intensiven gastronomischen Moment zu erleben, der von dem talentierten Noël Baudrand geprägt wurde. Die Speisekarte ist eine Hommage an das regionale Terroir. Man kommt vor allem hierher, um die Vorspeise zu probieren: das Bio-Ei mit der ursprünglichen Tapenade, die der Chefkoch 143 Jahre nach ihrer Kreation durch Chefkoch Meynier, der hier in diesen Mauern war, neu kreiert hat. Eine andere Tapenade als die, die man heute kennt. Sie ist fein, köstlich von der Vorspeise bis zum Dessert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LE CAPUCIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
testé aujourd'hui le plat du jour : le risotto à la truffe... un délice.
Toute l'équipe du Capucin vous remercie pour votre commentaire et nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas dans notre Brasserie. Nous espérons vous revoir bientôt pour découvrir les nouveautés à la carte !
Belle journée,
Le Capucin
Un grand merci pour votre avis positif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos formules gourmandes à petits prix. Nous espérons vous revoir très vite pour déguster les nouveautés du Chef à la carte.
Belle journée,
L'équipe du Capucin
Merci pour votre avis positif, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre service ainsi que la cuisine de notre Chef Noël Baudrand. Nous espérons vous revoir très vite pour déguster les nouveautés à la carte.
Bonne journée,
Le Capucin
Merci pour la soirée.
Nous sommes venus en famille par hasard.
L’entrée est bien visible sur la Canebière.
L’accueil et le service a été au top : serveur très sympa et pleins d’humour. Nous avons pris des burgers sans trop réfléchir mais le résultat est très original et surprenant. Les déserts sont top : le 4 agrumes et le banane avocat 2.0 ont fait l’effet woaw !!
Le prix est conforme au résultat.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé une belle soirée en famille dans notre restaurant Le Capucin et que vous avez apprécié la cuisine de notre chef. Toute l'équipe a été ravie de vous accueillir et nous espérons vous revoir bientôt !
Belle journée
Le Capucin
Toute l'équipe du Capucin vous remercie pour votre commentaire. Nous sommes ravis que la cuisine du Chef Noël Baudrand vous ai plu et nous espérons vous revoir très vite dans notre Brasserie Le Capucin à deux pas du Vieux-Port.
Bonne journée,
Le Capucin