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Ein erlesener Tisch am Fuße des Mercure Canebière-Vieux-Port. Lokale und saisonale Brasserie-Küche für einen Gourmet-Moment.
Diese elegante Brasserie im Erdgeschoss des Mercure Canebière-Vieux Port ist ein Ort, an dem Touristen, Reisende und Einheimische zusammenkommen, um einen intensiven gastronomischen Moment zu erleben, der von dem talentierten Noël Baudrand geprägt wurde. Die Speisekarte ist eine Hommage an das regionale Terroir. Man kommt vor allem hierher, um die Vorspeise zu probieren: das Bio-Ei mit der ursprünglichen Tapenade, die der Chefkoch 143 Jahre nach ihrer Kreation durch Chefkoch Meynier, der hier in diesen Mauern war, neu kreiert hat. Eine andere Tapenade als die, die man heute kennt. Sie ist fein, köstlich von der Vorspeise bis zum Dessert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LE CAPUCIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant et toute l'équipe vous remercie.
En effet nous proposons un menu entrée, plat, dessert à 32€ fait-maison par notre Chef Noël Baudrand avec des produits frais, locaux et de saison pour le plus grand plaisir de nos clients.
A bientôt au Capucin !
Belle journée,
Le Capucin
Nous vous remercions pour votre note et votre gentil commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et espérons vous revoir bientôt pour notre prochaine soirée tapas du jeudi !
Excellente journée
L'équipe du Capucin
Ambiance musicale très agréable.
Plats très surprenants, emplis de saveurs et de structures différentes. Bref on recommande chaudement.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse de notre restaurant et la cuisine méditerranéenne de notre Chef Noël Baudrand. Nous espérons vous revoir bientôt !
Belle journée,
L'équipe du Capucin