Ergebnisse Bistro und Brauerei Marseille

BRASSERIE LE CAPUCIN

Bistro - Brauerei €€
4.9/5
26 meinung
Geöffnet - Schließt um 23h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
48, La Canebière, 13001Marseille, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein erlesener Tisch am Fuße des Mercure Canebière-Vieux-Port. Lokale und saisonale Brasserie-Küche für einen Gourmet-Moment.

Diese elegante Brasserie im Erdgeschoss des Mercure Canebière-Vieux Port ist ein Ort, an dem Touristen, Reisende und Einheimische zusammenkommen, um einen intensiven gastronomischen Moment zu erleben, der von dem talentierten Noël Baudrand geprägt wurde. Die Speisekarte ist eine Hommage an das regionale Terroir. Man kommt vor allem hierher, um die Vorspeise zu probieren: das Bio-Ei mit der ursprünglichen Tapenade, die der Chefkoch 143 Jahre nach ihrer Kreation durch Chefkoch Meynier, der hier in diesen Mauern war, neu kreiert hat. Eine andere Tapenade als die, die man heute kennt. Sie ist fein, köstlich von der Vorspeise bis zum Dessert.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LE CAPUCIN

4.9/5
26 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Décor moderne, lumineux et coloré. Accueil avenant, service souriant et efficace. Cuisine soignée et inventive. Le chef (sympathique au demeurant) est talentueux et l'amour de son métier transparaît dans l'assiette. Joli clin d'oeil à la cuisine méditerranéenne, le savoureux burger de poulpe. Côté dessert, le soufflé glacé au chocolat est un pur régal.
BRASSERIE LE CAPUCIN
BRASSERIE LE CAPUCIN Leiterin
12/10/2023 à 11:17
Bonjour Patrice,

Toute l'équipe du Capucin vous remercie pour votre note et votre gentil commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et espérons vous revoir bientôt !

Excellente journée
Le Capucin
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Besucht in oktober 2023
plats originaux et très gouteux. Serveurs très agréables et souriants. nous avons passé une bonne soirée dans ce restaurant dans une atmosphère très sereine. Nous y retournerons.
BRASSERIE LE CAPUCIN
BRASSERIE LE CAPUCIN Leiterin
06/10/2023 à 10:11
Bonjour Anne-Marie,

Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, toute l'équipe du Capucin est ravie que vous ayez apprécié votre soirée dans notre restaurant marseillais.

A très bientôt !
Belle journée,
Le Capucin Brasserie
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Besucht in oktober 2023
Je suis impressionné par leurs plats principaux et leurs desserts.
Le burger au poulpe, je n'avais jamais pensé à cette combinaison, mais il a dépassé mes attentes pour un burger.
Un autre plat principal est la lotte avec des légumes d'automne. Tous les plats de saison étaient délicieux.
Nous avons goûté le dessert au Liban et celui à l'avocat. Il faut absolument les essayer. Le dessert libanais est un gâteau décoré de pistaches et de caramels. Le corps du gâteau est recouvert d'une couche blanche qui dégage un fort arôme de rose.
c'est le meilleur dîner que nous ayons eu à Marseille.
Besucht in september 2023
Une expérience culinaire étonnante !
Besucht in august 2023
Repas délicieux, original, et servi avec sourire et professionnalisme.
Très bon rapport qualité prix.
BRASSERIE LE CAPUCIN
BRASSERIE LE CAPUCIN Leiterin
19/09/2023 à 16:46
Bonjour Frédéric,

Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant Le Capucin.
Notre chef Noël Baudrand a pris soin de choisir des produits de qualité et locaux pour le plus grand plaisir de nos clients. Nous vous proposons une cuisine du sud colorée de qualité et des plats préparés 100% fait maison à petit prix. Notre équipe en salle est aux petits soins pour vous servir, toujours avec le sourire !

Au plaisir de vous revoir au Capucin,
Belle journée,
Le Capucin
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