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Gourmet-Restaurant mit feiner und traditioneller Küche von Chefkoch Eric Cornilleau im Zentrum von Marseille.
Les Arcenaulx ist eines der schönsten Restaurants der Stadt. Ideal in einem einzigartigen historischen Rahmen gelegen, wurden viele Räume neu gestaltet, wobei die authentische Atmosphäre dieser geschichtsträchtigen Orte beibehalten wurde. Wir befinden uns hier im ehemaligen Lagerhaus der Galeeren von Ludwig XIV. In diesem hybriden Raum, der eine Mischung aus Buchhandlung, Boutique und Gourmetrestaurant ist, werden Sie die feine und traditionelle Küche des Küchenchefs Eric Cornilleau genießen. Die Speisekarte wechselt vierteljährlich, ist jedoch fest in der provenzalischen Tradition verankert: Marseiller Füße und Pakete, Bouillabaisse oder Bourride (am Vortag bestellen), Tintenfischpfanne auf Sète-Art... Mittags gibt es ein günstiges Angebot, das Sie auf der schönen Terrasse oder in den Räumen mit Holzbalken genießen können. Zu Ihren Gerichten passt die Weinkarte perfekt. Gepflegter und professioneller Service. Eine Adresse, die man bevorzugen sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES ARCENAULX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
This is a brasserie near the Sorbonne. The menu for both meals and drinks was extensive, especially with a variety of wines from different regions and types. There are set menus that include desserts as well. The onion soup is well-cooked, and the balance of flavors with baguette and cheese is excellent. The grilled scallops and mushrooms with coffee sauce complement each other perfectly. Despite being busy, the staff is very friendly, efficient, making it a great restaurant experience.
부야베스 전문