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Restaurant im Viertel Les Réformés in Marseille, das eine mediterrane Küche mit levantinischen und nahöstlichen Akzenten anbietet.
Im Schatten der Platanen der Allées Gambetta erkennt man dieses neue Bistro sofort an seinem charakteristischen Gelb, das dem Farbcode ähnelt, der auch bei seinem großen Bruder, dem Bistrot Georges auf dem Boulevard Chave, verwendet wird. In der Küche bringt der Chefkoch Or Michaeli, ein wanderlustiger Koch, die nötige Sonne auf die mit Eleganz servierten Teller. Forellengravlax und cremiger Ricotta, gebratener Grünkohl, rote Tintenfische und schwarzer Reis, geräucherte Kalbsbrust... Eine wahre Gaumenfreude. Sicheres ökologisch-verantwortliches Engagement mit der Wette, so wenig Abfall wie möglich zu erzeugen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GOLDA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On a pris entrée/plat/dessert et conquis par la cuisine, savoureuse, des associations de saveurs qui embellissent les plats et on en redemanderait bien!
On conseil et on reviendra lors de notre prochain séjour.