Ergebnisse Bistro und Brauerei Marseille

LE RÉPUBLIQUE

Bistro - Brauerei €€
4.2/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, Place Sadi-Carnot, 13002Marseille, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Dieses solidarische Gourmetrestaurant ist ein Projekt des engagierten Kochs Sébastien Richard und des Vereins La Petite Lili.

In den renovierten Räumlichkeiten des ehemaligen Café Parisien, das von dem engagierten Chefkoch Sébastien Richard geführt wird, startet der Verein La Petite Lili, der zahlreiche Chefs und engagierte Persönlichkeiten vereint, das Le République, das erste solidarische Gourmetrestaurant. Dieses Lokal empfängt an seinen Tischen eine doppelte Kundschaft: gefährdete Personen in prekären Situationen, die 1 € für ihre Mahlzeit bezahlen, neben den traditionellen Kunden im selben Raum. Die Einrichtung ist ein Integrationsunternehmen, das auch das Personal im Speisesaal und in der Küche in den Berufen der Gastronomie ausbildet.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE RÉPUBLIQUE

4.2/5
26 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Mimi Dudu
Besucht in november 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Parfait à tous points de vue
J'ai dîné samedi soir . La rénovation de cette belle salle est sobre et chic. Une belle ambiance générale avec un service discret mais efficace. La carte est simple et de saison ( par ex 3 plats: poisson, viande ou végétarien ) l'ardoise de suggestion du jour est très abordable. Et puis la dégustation c'est la cerise sur le gâteau ! Cela ne s'explique pas, il faut y aller.
N'oubliez pas d'être généreux pour cette belle l'association. J'y suis allée un peu pour le concept et j'y retournerai pour le plaisir des papilles! Bravo à toute l'équipe.
Besucht in märz 2024
Bon restaurant, bien accueilli
Besucht in februar 2024
Très bon restaurant serviable
Besucht in februar 2024
J'ai tenté l'expérience dans le noir. Equipe sympas. Cuisine très bien et surpenante. Et uen expérience dans le noir unique !
Besucht in februar 2024
Nous avons vécu une experience plutôt catastrophique et décevante.
Tout d’abord, la plupart des plats n’étaient plus disponibles, nous sommes pourtant arrivés à 20h30. Un des plats (tajine de légumes était extrêmement poivré), nous avons goûté une crème brûlée au safran, le goût du safran était vraiment trop prononcé (pourtant nous aimons le safran). Et nous avons mangé une surprenante mousse au chocolat avec des champignons de Paris.
Nous voulions commander du fromage mais avons du y renoncer car il n’y avait plus de pain. Nous avons commandé une bouteille de vin blanc, mais elle n’est jamais arrivée jusqu’à nous malgré plusieurs « relances ».
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