Ergebnisse Bistronomie Marseille

BOUILLON

Bistronomie €€
4.6/5
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Geschlossen

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67, boulevard Chave, 13005Marseille, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Das Restaurant Bouillon am Boulevard de Chave verfügt über eine reizvolle Terrasse und bietet die großzügige Küche der Chefin.

Dies ist die neue Sensation, deren Ruf über das Camas-Viertel hinausgeht. Dieses kleine Restaurant am Boulevard Chave ist das Spielfeld der Küchenchefin Auregan Dean, die man mit Genuss bei Yima oder Opéra Zoizo entdeckt hat. Ein Tisch für Fleischliebhaber, die eine hausgemachte, großzügige Küche bevorzugen. An diesem Abend genossen wir die aktuelle Wurst, die himmlische hausgemachte Pastete, Marseiller Paprika in Gyozas und köstliche Meeraalbällchen, Kartoffelsiphon, Birnen-Echalotten-Nuss-Tartar. Ausgezeichnete naturbelassene Weine. Die Terrasse ist charmant unter ihren bunten Loupiotes. Junge und angesagte Kundschaft. Eine Adresse, die man auf jeden Fall weiterverfolgen sollte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Superbe cadre!
Accueil très sympa!
Excellent déjeuner Pot au feu!
Bon choix de vins au verre, en blanc et en rouge.
Pour moi, un Corbière a très bien accompagné le pot au feu.
Un conseil, réservez!
Besucht in januar 2024
Super accueil et service, les plats sont bons et large choix en vins « vivants ». Le menu midi à 27€ (entrée plat dessert), ça les vaut vraiment. À refaire
Besucht in januar 2024
Carte agréable, produit frais et de saison et surtout belle cave à vin !
Très bonne adresse
Besucht in dezember 2023
La gentillesse y est aussi savoureuse que les mets
Besucht in dezember 2023
Excellent service, amazing wine selection and delicious ingredients
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