Das Restaurant Matza mit einer Terrasse in Marseille, das eine orientalische Küche im Levantinischen Stil und raffinierte Mezze kocht.
Neue attraktive Adresse im Viertel Notre-Dame-du-Mont. Die Terrasse des Matza erstreckt sich über diesen belebten Innenhof des 6. Arrondissements, wo man gerne etwas trinkt oder isst. Hier genießt man orientalische Küche mit levantinischen Einflüssen und raffinierte Mezze. Wie zum Beispiel Hummus aus weißen Bohnen, Korianderöl und Harissa oder Arancini mit Baharat, Topinambur und Majoran. Als Hauptgericht gibt es Shawarma aus magerem Fleisch oder hausgemachte Pappardelle, ein Ragout aus Ochsenschwanz. Die Einflüsse sind schön, entfremdend und die Küche sonnig.
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Meinungen der Mitglieder zu MATZA
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