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Restaurant, das eine kreative Küche mit traditionellen Aromen anbietet, die von einem talentierten Chefkoch im Stil eines modernen Bistros neu interpretiert werden
Ende 2022 wechselte Lacaille, ein Tisch, den wir seit mehreren Jahren schätzen, den Besitzer. Ein neu gestaltetes Interieur, eine neu erfundene Speisekarte und ein neuer Chefkoch, Nicolas, der schon an mehreren Sterne-Tischen gesessen hat. Auf der Speisekarte steht eine saisonale, gastronomische Küche, die jedoch im Stil eines aufwendigen Gourmet-Bistros neu interpretiert wurde. Vitello tonnato, Tagespfirsich und Paprikasalat mit Miesmuscheln, Pavlova Kokos-Zitrone... Was man hier besonders mag, ist die Sorgfalt, mit der alles hausgemacht ist, vom Eis über den Brandteig bis hin zur Englischen Creme. Brillant!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LACAILLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le restaurant était un peu calme, il est donc recommandé d'avoir un peu de musique.
Petit bonus impolitesse : la serveuse qui se permet de commenter la vitesse à laquelle on mange. Et oui madame 1h30 d’attente avec juste une pauvre entrée c’est un peu juste. Même si il y avait une raison à cela sachez qu’il y’a une manière de dire les choses au client et de tenir sa salle. Passez votre chemin vous gagnerez du temps et de l’argent.