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Bistronomische Adresse im Viertel Vauban, wo Chefkoch David Mijoba die regionalen Produkte zu einer intensiv schönen Küche veredelt.
Der Chefkoch David Mijoba, den die Marseiller als Chefkoch im Copperbay, im Bistrot du CAM oder auch im Péron kennen gelernt haben, eröffnet im Frühjahr 2023 seine eigene Adresse auf dem belebten Boulevard Vauban. Ein heller, moderner Innenraum, ein Innenhof und eine Terrasse für ein Restaurant, das zweifellos schnell auf das Siegertreppchen der unumgänglichen Adressen in Marseille klettern wird. Wir haben uns sehr über die Pelamide-Ravioli aus Friaul Ikejime gefreut, die mit Morcheln und Spargel serviert werden. Das ist optisch schön und furchtbar fein.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MIJOBA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un sans faute ! Simplicité, justesse, mesure, dans des montages originaux avec des produits frais et de qualité de l’amuse-bouche jusqu’au dessert !
Merci Chef ! C’est du grand art et c’est tout à fait abordable.
Service à l'écoute et aux petits soins. On ne peut que recommander.