Ergebnisse Bistronomie Marseille

MIJOBA

Bistronomie €€
4.8/5
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Geschlossen - Öffnet zu 20h00 Öffnungszeiten

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79, boulevard Vauban, 13006Marseille, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistronomische Adresse im Viertel Vauban, wo Chefkoch David Mijoba die regionalen Produkte zu einer intensiv schönen Küche veredelt.

Der Chefkoch David Mijoba, den die Marseiller als Chefkoch im Copperbay, im Bistrot du CAM oder auch im Péron kennen gelernt haben, eröffnet im Frühjahr 2023 seine eigene Adresse auf dem belebten Boulevard Vauban. Ein heller, moderner Innenraum, ein Innenhof und eine Terrasse für ein Restaurant, das zweifellos schnell auf das Siegertreppchen der unumgänglichen Adressen in Marseille klettern wird. Wir haben uns sehr über die Pelamide-Ravioli aus Friaul Ikejime gefreut, die mit Morcheln und Spargel serviert werden. Das ist optisch schön und furchtbar fein.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MIJOBA

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Voyage culinaire merveilleux !
Besucht in august 2023
Une cuisine vraiment délicieuse et originale pour un prix tout à fait modeste.
Besucht in august 2023
Cuisine excellente. Bravo au chef.
Besucht in august 2023
Menu dégustation le soir. Cuisine gastronomique de produits locaux orientée autour du poisson.
Déclinaison de 5 plats pour un prix unique de 55€
C’est frais, bon et bien travaillé. Il y a de la recherche et de l’originalité.
Le service est impeccable et décontracté.
Une belle carte des vins.
Une terrasse agréable bien que passante en début de soirée.
Besucht in august 2023
Magnifique !
Un cuisinier que j’ai suivi à travers mes vacances à Marseille, qui cuisine avec le cœur, m’a fait aimer le poisson et à changer ma vision.
Une adresse à tester, retester et revisiter !
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