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Authentische japanische Gourmetküche vom Chefkoch, die Sie in einem modernen Restaurant mit Meerblick in Marseille genießen können.
Der angesagte Koch Ippei Uemura bietet authentische japanische Küche mit Blick auf das Meer. Hier finden Sie drei Menüs: Der Traum, Die Reise und Land und Meer (nur mittags erhältlich). Unter diesen Menüs werden Sie köstliche Gerichte entdecken: Thunfisch-Yubiki mit Tsukimidare-Sauce, Gyozas mit Pistou-Suppe, Serriole nach Yuan-Yuzu-Art, aber auch ein geschmortes Rinderfilet mit Saisongemüse und Gurkensorbet. Erstaunlich. Zum Abschluss japanischer Whisky, Aperitifs, Sake und Wein. Ein konsequenter Preis für eine außergewöhnliche Qualität.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu TABI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je rejoins le commentaire précédent totalement. Le prétendu chef est insultant avec son équipe tant en salle qu'en cuisine.
Je crois qu'il est temps que le chef apprenne le mot respect avec tant ses employés qu'avec ses clients aussi.
Il est oppressant, tyrannique et abusif.
Nous n'y retournerons plus c'est signé.
Les serveurs sont tyranises par ce prétendu chef.
A fuire
Tout y est: le service de qualité, les saveurs recherchées, les bouillons incroyables, les viandes la cuisson Wahou!! Le chef est passionné, il vous le transmet et sa cuisine s’en ressent.
Il a la folie des passionnés mais aussi le génie.
Envoyez l’étoile!
Service attentionné et rapide. On découvre toutes les saveurs du japon en un menu !
Nous reviendrons bientôt !
Les produits sont d'une telle fraicheur qu'on les croit sortis de la mer ou de la terre.
Les plats rappellent les acrobates qu'on voyait au cirque : double saut périlleux, vrille en l'air, moment de peur... et d'extase. Quel génie ! Quelle maestria. Quel talent !
Le service est délicat, jeune, agréable, poli, adorable.
On passe un moment d'extase et de plaisir, entre Provence et Kyoto.... Toute l'histoire du monde sérieux.
Un tel restaurant mériterait d'être primé par le roi du pneu. Mais qu'est ce que tu fiches Bibendum ?
Dernier hommage : le chef. Il est présent, disponible, courtois, agréable. Je lui tire mon chapeau. Il mérite son titre de chef.