Ergebnisse Gourmet-Restaurant Marseille

LES TROIS FORTS - HÔTEL SOFITEL

Gastronomisch • €€€
4.5/5
• 55 meinung
Geschlossen - Öffnet in 34 Minuten • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
36, boulevard Charles-Livon, 13007Marseille, Frankreich
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Parking Q-Park auf 119 Meter
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04.91.15.59.56
2024
Empfohlen
• 2024

Ein gastronomisches Lokal, das man wegen seiner herrlichen Aussicht nicht verpassen darf. In der Küche steht der junge Chefkoch Sylvain Touati aus Marseille.

Außergewöhnlicher Rahmen mit Tiefblick auf den Alten Hafen. Im obersten Stockwerk des Sofitel bietet das Restaurant Les Trois Forts eine gastronomische Küche mit einigen exotischen Einflüssen. Dominique Frérard leitete das Restaurant viele Jahre lang, und seit dem Frühjahr 2024 kommt hier das ganze Talent des Küchenchefs Sylvain Touati zum Ausdruck. Eine Küche mit modernen mediterranen Akzenten, eine schöne Hommage an die Exzellenz des kulinarischen Terroirs der Region.

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Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :

Kinderfreundlich
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Meinungen der Mitglieder zu LES TROIS FORTS - HÔTEL SOFITEL

4.5/5
55 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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chiste
chiste
Besucht in april 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Bel accueil ,bon service,belle vue,belle présentation des plats,bonne portion de homard sauce quelconque salade de poulpe bien,saint pierre trop cuit .Desserts très bien.Lorsque l'on arrive dans ce genre d'établissement on accepte de "mettre le prix" mais la belle vue et la belle présentation ne font pas un gastronome.Il n'y a pas cette recherche de saveurs que l'on trouve maintenant dans les restaurants gastronomiques dignes de ce nom .Pour presque 450 € à quatre je suis très déçu.Cet établissement va convenir à des hommes d'affaire qui vont vouloir épater leur clients .
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makicorse
makicorse
Besucht in januar 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un délice ! La cuisine est excellente ! Le homard avec son risotto à l'encre de seiche étaient tout simplement exquis. La vue et le service sont également un plus pour cet établissement. A refaire !
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jpc84
jpc84
Le cadre est superbe ( vue sur le vieux port) mais pour un prix conséquent ce qu'il y a dans l'assiette est très décevant: le risotto est indigne d'une cuisine qui se veut gastronomique
Le dessert (nougat glacé) ou les petits fours avec l'apérififs ne sauvent pas un repas très médiocre pour une addition élevée
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jacasy
jacasy
C'est un resto gastro exceptionnel pour moi car quoi de mieux que de se laisser aller avec un service irréprochable, une cuisine parfaite et recherchée dans un décor magnifique qui domine l'entrée du port de Marseille. Laissez vous tenter une seule fois par ce resto, ne soyez surtout pas décourager par le côté trop "chic", on y accueille aimablement
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laeti
laeti
Très bonne cuisine, recettes originales mais pas "modernes", une délectation pour les papilles, un peu moins pour le portefeuille. En effet, bien que les menus restent à des prix corrects, et que vous mangiez à votre faim pour ce prix, on vous propose toute la soirée des à-côtés dont vous ne connaissez pas le prix : apéritif, chariot à champagne, pain, vin... Bref, au final votre addition double par rapport au prix du menu. Néanmoins, la cuisine est succulente et c'est une très bonne expérience et un bon moment dans un cadre très agréable.
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