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LES TROIS FORTS - HÔTEL SOFITEL

Gastronomisch €€€
4.5/5
55 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
36, boulevard Charles-Livon, 13007Marseille, Frankreich
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Parking Q-Park auf 119 Meter
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2024
Empfohlen
2024

Ein gastronomisches Lokal, das man wegen seiner herrlichen Aussicht nicht verpassen darf. In der Küche steht der junge Chefkoch Sylvain Touati aus Marseille.

Außergewöhnlicher Rahmen mit Tiefblick auf den Alten Hafen. Im obersten Stockwerk des Sofitel bietet das Restaurant Les Trois Forts eine gastronomische Küche mit einigen exotischen Einflüssen. Dominique Frérard leitete das Restaurant viele Jahre lang, und seit dem Frühjahr 2024 kommt hier das ganze Talent des Küchenchefs Sylvain Touati zum Ausdruck. Eine Küche mit modernen mediterranen Akzenten, eine schöne Hommage an die Exzellenz des kulinarischen Terroirs der Region.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LES TROIS FORTS - HÔTEL SOFITEL

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2022
Vue imprenable et époustouflante, service très professionnel, agréable, les plats étaient délicieux aussi bien pour le plaisir des yeux qu'au niveau gustatif, créatif, inventif.
Un très grand chef.
Le bibendum devrait se remettre en question sur ses choix sur-étoilés de certains restaurant Marseillais et sur les grands chefs oubliés.
Besucht in august 2022
Ayant réservé avec des amis nous avons passés une merveilleuse soirée le rooftop avec cette magnifique vue sur le vieux port de Marseille a couper le souffle ainsi que les différents mets que nous avons dégustés.
Encore merci à Jessica qui a sue nous aiguiller tout au long du repas sur les vins et nous expliquer ce que nous mangions ainsi que guide touristique
Merci à toute l’équipe des trois forts je recommande les yeux fermés alors allez y et profitez bien de ce spot d’enfer ????????????
Besucht in august 2022
Très beau cadre, ça reste assez cher en terme de prix pour certains plats qui n'ont pas de grandes quantités.
Besucht in august 2022
Une expérience magnifique avec une vue majestueuse de la rade de Marseille !
Le service est impeccable avec une équipe en salle dévouée et aux petits soins pour vous faire plaisir sans oublier la cuisine du chef FRERARD toujours aussi inventive et délicieuse !
Cet établissement illustre parfaitement l’excellence française… Merci pour cette belle escapade culinaire
Besucht in juli 2022
Le genre de restaurant qu’on attend d’un 5 étoiles, des plats gastronomiques à base de produits locaux et de saisons, le tout à « la sauce » du chef et de sa brigade! Le service est excellent, chaque besoin est comblé avant même d’être exprimé. L’équipe est aux petits soins… bravo et merci
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