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Restaurant mit exquisiter südländischer Küche aus marktfrischen Produkten in Marseille.
Das Le Sépia, ein Restaurant in den Höhen des Jardin Puget, bietet einen herrlichen Blick auf Marseille und verspricht eine exquisite Küche des Südens. Hier eröffnete der Küchenchef Paul Langlère seinen ersten Tisch. Die Mittagstafel wechselt täglich und richtet sich nach den Produkten des Marktes. Das Abendmenü hingegen bietet zum Beispiel: überbackene Miesmuscheln mit baskischem Schwein, Roter Thunfisch aus dem Mittelmeer mit Saté, geschmortes Rinderfilet, gelackter Oktopus und Paella-Saft. Zum Nachtisch gibt es frische Erdbeeren, Mandelbiskuit und Erdbeer-Mohn-Chips. Immer wieder eine wunderbare Adresse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu SEPIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les associations de saveurs sont très justes et originales
Le cadre est assez intimiste mais les chaises manquent un peu de confort
Le personnel est très a l’écoute
L ambiance y est détendue ( un poil bruyant) on y est bien accueilli. Le plus : la vue sur la cuisine ! Le chef maîtrise sa jeune brigade. C est un plaisir de les voir travailler. Il n y a pas de doute . Ils savent y faire. De nombreuses saveurs sont présentes dans chacun des plats.
Merci pour ce bon moment