ORIGINES
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Restaurant, das über eine zum Saal hin offene Küche verfügt und die kulinarische Szene Marseilles in Schwingung bringt
Seit einigen Monaten wird die kulinarische Szene in Marseille durch ein 2020 im Pharo eröffnetes Restaurant in Wallung gebracht. Hier und da hört man viel Gutes darüber, und als wir erfuhren, dass der Chefkoch Axel Guillem die Leitung des Lokals übernehmen würde, wurden wir noch neugieriger. Das Ergebnis entspricht unseren Erwartungen. Welche Eleganz, sowohl im Ort als auch in der instinktiven Virtuosität der Teller! Wir schätzen vor allem die zum Saal hin offene Küche, die Sorgfalt beim Service und die Frische der Aromen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ORIGINES
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