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Der bistronomische Tisch des Drei-Sterne-Kochs Gérald Passédat in seinem prestigeträchtigen Hotel am Meer in Endoume.
Die Brasserie Le 19-17 befindet sich in dem Luxushotel Petit Nice-Passédat in Endoume und ist der bistronomische Tisch des Drei-Sterne-Kochs. Eine eigene Speisekarte mit einigen Vorspeisen und Hauptgerichten zu erschwinglichen Preisen bietet das Vergnügen, das Talent und die Vielseitigkeit des Küchenchefs Passédat zu entdecken. Genießen Sie ein Mittag- oder Abendessen am Pool mit einer atemberaubenden Aussicht. Einer der schönsten der Stadt. Auf der Speisekarte steht immer wieder das Mittelmeer, das vom Chefkoch und seinem Team ins rechte Licht gerückt wird: Bruschetta aus Bottargentomaten; Loup en cru, Rucola, Limone; Petits farcis d'été... Unnötig zu erwähnen, dass es sich hierbei um große Kunst handelt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE 19-17
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Quant aux plats, les linguine au poulpe? Ha, il fallait lire linguine à la sauce au goût de poulpe en fait. Les morceaux de poulpe allaient probablement au vainqueur, et j'ai dû perdre avant même de jouer. À 37€ le plat, des simples pâtes en sauce ça pique.
Les desserts très bons. Le cadre superbe. Mais cela ne sauve pas le naufrage. Pour un restaurant marin, c'est le comble.
Nous avons été très bien reçu avec ma compagne quand nous sommes arrivés.
En prime, nous avons même pu dire bonjour à Monsieur Passedat et lui serrer la pince pour la bonne année. Le lieu est vraiment très sympa, nous avions une table avec une très belle vue sur la mer. Nous y sommes allés pour le brunch du nouvel an.
si je devais trouver un point négatif, Je dirais juste que nous n’avons pas trop aimé la pintade accompagnée d’épeautre. En effet, elle aurait mérité d’être peut-être un peu plus sublimée.
S’il y a des personnes qui sont choquées de payer une bouteille d’eau 12 €, ils n’ont qu’à demander de l’eau en carafe comme nous avons fait.