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Restaurant mit drei Michelin-Sternen, das erstaunliche Gerichte in Form von Häppchen anbietet - eine Geschmacksreise.
Alexandre Mazzia ist zweifellos der Chefkoch aus Marseille, von dem man in den letzten Jahren am meisten gehört hat. Erstaunlich frühzeitig, als er nur sechs Monate nach der Eröffnung seines Restaurants seinen ersten Stern erhielt, ist er für eine ganze Generation von Köchen ebenso inspirierend wie inspirierend. Drei Sterne in sechs Jahren, Koch des Jahres im Gault & Millau im Jahr 2018 - ein Jahr folgt dem anderen und auch die Auszeichnungen. Im Jahr 2024 wird er im Rahmen der Olympischen Spiele in Paris zum Chefkoch gewählt. Wenn Sie hier zu Mittag oder zu Abend essen, können Sie den gastronomischen Höhenflügen nachspüren. Ein einzigartiges Erlebnis.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AM PAR ALEXANDRE MAZZIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout était parfait
Je suis…
Régalée par les constellations des plats qui s’enchaînent
En voyage constant
En admiration devant ce ballet de mouvements
Émue par les sourires, les accusés réceptions, les regards, les vérifications, les tapes sur l’épaule, les oui chef a l’unisson chuchotés
Au spectacle par le goût, la vue, l’odorat
Au 1er rang, à la table du chef
Merci pour cette performance, ce moment inoubliable
Fabienne Buffet
Tres belles présentations mais un cadre pas à la hauteur du 3 étoiles et manque de matieres nobles dans le menu.
Dommage, très décevant par rapport aux autres 3 étoiles déjà faits