Kreative Küche, zubereitet von Küchenchef Jérôme Caprin, in einem Restaurant mit retro-futuristischem Ambiente in Marseille.
Gönnen Sie sich einen außergewöhnlichen Moment im Restaurant dieses einzigartigen historischen Gebäudes. Ein sorgfältig kultiviertes retro-futuristisches Ambiente und eines der besten Restaurants der Stadt. Die angebotene Küche ist anspruchsvoll, kreativ und innovativ. Der Küchenchef Jérôme Caprin, der in der Küche von Chefkoch Passédat stand, ist ein Virtuose. Idee für die Vorspeise: Chicorée, Orange, Walnuss, blauer Siphon. Als Hauptgang: Deklination von der Wachtel, schmelzende Kartoffel, kurze Jus. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE VENTRE DE L'ARCHITECTE
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La cuisine est une véritable découverte en saveurs.Beaucoup de recherche et de réflèxion. Une grande cuisine dans un lieu historique.Un oignon brulé-fumé très original presque éxotique. Un artiste dans le Corbusier. Pour le voyage offert par ce chef, le prix est raisonnable.