LE CHÂTEAU
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Eine saisonale regionale Küche aus Gerichten aus der Region und dem Meer in Marseille.
Schöner Tisch, der eine saisonale regionale Küche mit Gerichten aus der Region und dem Meer serviert. Als Bonus gibt es einen privilegierten Panoramablick auf die wunderschöne Calanque de Sormiou, die zur Zeit des Sonnenuntergangs voller Romantik ist. Lokale Spezialitäten mit einer hausgemachten Bouillabaisse, viel gegrilltem Fisch in allen Saucen (Saint-Pierre, Wolfsbarsch, Seeteufel, Schwertfisch, Gambas, Schwertfisch...), einige erstklassige Fleischsorten werden ebenfalls angeboten und auf provenzalische Art serviert, aber auch originelle Desserts. Um Ihnen eine Idee zu geben: als Vorspeise ein Rotbarben-Salat mit Himbeeressig, gefolgt von Seeteufelspießen mit Basilikum und anschließend einer Crème brûlée mit Lavendel. Originell und schmackhaft.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CHÂTEAU
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