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Meinungen LA BERGERIE DE SERVANES Mouriès
Meinungen der Mitglieder zu LA BERGERIE DE SERVANES
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
LA BERGERIE DE SERVANES
Geschlossen
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
Geschlossen
Freitag
08:00 - 18:00
Samstag
08:00 - 18:00
Sonntag
09:00 - 18:00
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Also, for those coming to the restaurant, ask for directions first because when we went, the road to the golf course/restaurant was closed so we had to take a small detour.
Ce mercredi 27 décembre après un 18 trous magnifique, nous décidons de nous restaurer vers 13 heures à « la Bergerie » pour bénéficier encore un peu de ce cadre splendide.
Une carte restreinte et une blanquette de veau en plat du jour nous a convaincu.
Un rapide coup d’œil sur le site du « restaurant » confirme un VRAI travail en cuisine :
« Notre carte est établie en fonction de la saison et des produits du terroir. Nous ne travaillons que des produits frais, de qualité, le plus fréquemment de notre région et des alentours.
Tous les plats sont faits maison, dans le plus grand respect des produits, ce qui garantit une qualité exceptionnelle. » (on fait difficilement plus clair !).
Nous choisissons trois « steaks tartare au couteau » : là encore, la préparation suggère que c’est une pièce de bœuf travaillée sur demande en cuisine…
On nous sert :
Un tartare sous vide facilement reconnaissable par le jus visqueux du sang maintenu sous vide, accompagné de pommes de terre gorgées d’huile probablement surgelées, sans saveur et une salade qui pour le coup m’a parue fraiche (?), copieusement arrosée d’une sauce industrielle.
Ma femme ne mange que la moitié, ma fille de 12 mange tout et je me contente de gouter et ne mange rien.
Quatre heures plus tard, ma fille s’est tordue de douleur et s’est allongée. Elle a fini par tout vomir : le steak tartare était intact ….
Le site internet est honteusement mensonger et la carte volontairement trompeuse.
A quand l’interdiction d’apposer l’appellation « Restaurent » à des enseignes qui se contentent d’assembler une nourriture industrielle congelée ou sous-vide sans saveur ?
Je saisis en parallèle la DDPP en espérant un contrôle rapide de leur part.
je ne change rien à mes commentaires, je rajoute silmplement la photo post déjeuner. je signale quand c'est bien mais également quand il faut fuire un établissement pour éviter que d'autres se fassent avoir. cuisinez réellement, servez du frais et je vous ecrirai un joli commentaire.
Les services de l'Etat trancheront....
Je recommande
La carte est variée, pour tous les goûts, avec uniquement des produits de la région. Peut importe le plat choisi vous vous régalerez et les recettes sont vraiment recherchées afin de faire goûter les produits locaux.
Cerise sur le gâteau, le personnel du restaurant est juste exceptionnel : à l’écoute, sympathique, accueillant, disponible. Je pense qu’on peut difficilement faire mieux.
En photo : mon plat et dessert. Pour les 2 pense qu’il est difficile de mettre autre chose que 10/10.
En conclusion, ce restaurant prend directement place dans mon top tant par la qualité des plats que du moment passé.
A recommander sans réserve !
C'est magique.
Intérieur décoré avec goût, beaucoup d'espace.
Cuisine délicate et originale.
Acceuil agréable,chambres confortables avec le charme des bâtisses provençales, repas du soir en terrasse excellent .
A renouveler