DOMAINE DE LAUZIÈRES
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Nach über einem Jahrzehnt Bauzeit erstrahlt die Domaine de Lauzières (an der D24, 6 km von Mouriès entfernt) allmählich wieder in ihrem alten Glanz. Eine treue Kundschaft von Weinliebhabern, die gehobene Gastronomie, die Hotellerie und die Fachpresse machen ihr heute alle Ehre. In einem wilden Tal zwischen Olivenbäumen und Aleppo-Kiefern werden auf 31 Hektar die südfranzösischen Rebsorten Syrah und Mourvèdre sowie alte Grenache-Trauben von bemerkenswerter Finesse angebaut. Der große Rotwein aus Les Baux, die Cuvée Solstice, ist ein Wein mit seidigen Tanninen, die nach Lakritze duften. Darüber hinaus führt das Weingut nach und nach eine biologische Landwirtschaft ein und ist seit 2015 biodynamisch zertifiziert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE LAUZIÈRES
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