Ergebnisse Bistronomie Rognes

LE PRÉAU

Bistronomie €€
4.9/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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1, Cours Saint-Etienne, 13840Rognes, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

20 Minuten von Aix entfernt macht Antonin Wishart eine einfallsreiche Marktküche mit schönen lokalen Produkten, Gemüse und Fisch des Tages.

Das Le Préau, sein Chefkoch Antonin Wishart und seine junge Brigade, die frische und einfallsreiche Küche, die Umgebung und das Ambiente haben es mir angetan. Der Chefkoch ist ein Perfektionist bis hin zum Anrichten der Teller und dem Empfang. Er setzt sich für kurze Wege ein und bedient sich so weit wie möglich aus dem Gemüsegarten und dem Hühnerstall der Familie, ansonsten bei lokalen Erzeugern und Gemüsebauern. Er arbeitet hervorragend mit Fisch, der direkt aus dem lokalen Fischfang stammt. Die Kunst des Saucierens ist ein Muss, wenn Sie sich für Fleisch entscheiden, die kräftigen Jus sind himmlisch. Lassen Sie sich das Dessert nicht entgehen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE PRÉAU

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2024
Très bon ! Cuisine fraiche et goûtue, cuisson parfaite, les accompagnements sont très bien travaillés : un plaisir.

La salle donne sur la cuisine ouverte, l'ambiance est conviviale, le vin y est bon.

Menu à 29€ les midis, 32€ les dimanches, 44€ les soirs : entrée plat et dessert.

Photos : les deux entrées (ceviche de dorade royale et poulpe grillé) et en plat le filet de bœuf charolais
Besucht in märz 2024
Excellente expérience culinaire.
Personnel au top.
Besucht in februar 2024
Diner de la Saint Valentin au TOP bravo, vous avez fait fort! Rien a reprocher, tout était parfait.
Besucht in februar 2024
Super resto, avec une équipe passionnée et accueillante :)
Une ambiance « comme à la maison » tout en ayant une cuisine de haute qualité avec de bons produits frais !
Besucht in februar 2024
Tout simplement délicieux !!
La carte laisse le choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts et tout est succulent !
Je recommande vivement
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