MAS DE FAUCHON
Etablissement mit Terrasse, das einfallsreiche und reichhaltige provenzalische Speisen anbietet.
Zwischen Aix und Salon-de-Provence gelegen, bietet das luxuriöse Mas de Fauchon eine außergewöhnliche grüne und ruhige Umgebung. Das Restaurant dieser Hotelanlage bietet eine einfallsreiche und reichhaltige provenzalische Küche. Das marktfrische Menü ist perfekt. Feinschmecker werden vom Menü Senteurs de Provence" (Düfte der Provence) verführt: gebratene und lange konfierte Steaktomate mit Sommeraromen, schmelzender Rochen in Walnussöl, grüner Spargel aus der Provence und Speckwürfel. Feinschmecker wagen sich an L'ensoleillé, ein Menü der Spitzenklasse mit einem sehr berühmten Rossini aus Saku-Thunfisch und Entenleber
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Meinungen der Mitglieder zu MAS DE FAUCHON
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Nous avons choisi d'organiser la réception de notre mariage au Mas de Fauchon à Saint-Cannat.
Après avoir visité différents domaines, mas, salles, nous sommes tombés sous le charme non seulement du mas mais également de sa directrice Barbara.
Barbara et son équipe ont fait de notre week-end de mariage une réussite.
En amont, plusieurs rendez-vous ont eut lieu pour connaître nos attentes, nos volontés mais également pour nous conseiller, nous aider et nous orienter.
Une dégustation des plats proposés a été faite et quel choix !
Accessible et disponible, nous avons pu emmener nos décorations. Toujours présente par téléphone, mail, jusqu'à la veille du mariage, Barbara a été d'une grande aide dans l'organisation, jusqu'aux moindres détails de nos interrogations.
Le jour J s'est déroulé à merveille:
Le lieu était propre et entretenu, l'accueil souriant et organisé.
Les chambres pour nos invités étaient parfaites, d'une grande élégance et d'une propreté immaculée.
Le vin d'honneur s'est fait sur la partie avant du mas, et ce fut une réussite.
Le repas fut exceptionnel, des plats originaux, copieux, cuits à la perfection et servis avec rapidité, professionnalisme et gentillesse.
Le lendemain le brunch était lui aussi parfait: beaucoup de choix de grande qualité, pour tous les goûts.
Merci Barbara pour tout, merci à toute l'équipe du Mas et une chose est certaine: a très bientôt.
je fais suite à votre commentaire, notre menu du midi en semaine change quotidiennement, il est au tarif de 29€, et notre menu de saison soir et week end est en ligne sur notre site internet, à savoir que nous avons aussi des suggestions à la carte proposé selon le retour du Marché du Chef.
je vous souhaite un beau Dimanche ensoleillé
Cordialement
Barbara Piel Chouchanian
Directrice
Nous avons outre le cadre exceptionnel de votre domaine, pu apprécier la gentillesse, la discrétion et l’efficacité de votre personnel, un petit mot pour les CUISINES ! bravo Chef et votre brigade : le repas , le brunch étaient tout simplement parfaits !
Enfin merci Barbara pour votre gentillesse, nous avons passé en votre compagnie notamment dimanche soir un très bon moment, félicitations pour tenir et mener à bien votre mission qui n’est pas un long fleuve tranquille !!!!
Avec l’espoir de revenir vous voir dans les prochaines semaines ……
Bien à vous
Alain et Nathalie KEMPINSKI
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation