MANADE ALBERT CHAPELLE
Die Manade Albert Chapelle bietet Ihnen eine regionale Küche aus der Camargue.
Die Manade, die seit 1963 in der Welt der Traditionen und des Camargue-Rennens nicht mehr wegzudenken ist, wird heute von Florent, dem Enkel des Gründers, geleitet. Das Anwesen umfasst 180 Hektar für die 180 Stiere. Die Besucher können die tägliche Arbeit der Gardians beobachten: Sichtung des Bullen für das Camargue-Rennen, Ferrade (Brandmarken eines jungen Kalbs mit dem Eisen), Vorführungen der Raseure und der Gardian-Spiele in der Arena, Bandido, um die Stiere auf die Weide zu bringen. Vor Ort bietet das Restaurant la Bouvino eine regionale Küche aus der Camargue an.
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Meinungen der Mitglieder zu MANADE ALBERT CHAPELLE
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