THIERRY SCHWARTZ - LE RESTAURANT
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Restaurant mit wechselnden Gerichten, je nachdem, was der Chefkoch in Obernai aufschnappt.
Thierry Schwartz, Küchenchef und Chevalier du Mérite Agricole, hat bei den Brüdern Ibarboure, Émile Jung und Robuchon gelernt. Jede neue Saison, jedes neue Ereignis ist für diesen talentierten Koch eine Gelegenheit, seiner Fantasie freien Lauf zu lassen, und so wird es nie langweilig, sein Talent immer wieder neu zu entdecken. Er bietet mehrere Menüs an, je nach Anzahl der gewünschten Gänge, die Sie nicht im Voraus kennen werden. Lassen Sie sich also führen und haben Sie keine Angst vor Entdeckungen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu THIERRY SCHWARTZ - LE RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
When we arrived there was a basket of raw sourdough bread on our table, this was then served to us freshly baked later during our evening together with butter that had been freshly churned infront of our very own eyes. Genius!!!
Le menu était au top entièrement élaboré avec des produits locaux, le service au top et attentif aux besoins et toujours prêt à répondre aux questions avec le sourire.
Un chef avec des compétences culinaires exceptionnelles, et très sympathique.
Je recommande cet établissement.