LES GIRELLES
Küche mit Meeresfrüchten und provenzalischem Terroir in einem der besten Restaurants in Sausset-les-Pins.
Dies ist einer der besten Tische in Sausset-les-Pins, der Menüs und Gerichte à la carte anbietet, die alle von den Produkten des Meeres und des provenzalischen Terroirs inspiriert sind. Bouillabaisse, Bourride (auf Bestellung), aber auch sehr originelle Menüs. In der Küche brilliert der Chefkoch und Maître-Restaurateur Ludovic Walter. Das Ergebnis entspricht den Erwartungen. Als Vorspeise gibt es Frühlingsrollen von Seebrasse und Hummer in süß-saurer Sauce. Im Hauptgang zum Beispiel Seeteufelmedaillons nach Bourride-Art. Schließlich, um auf einer süßen Note zu enden, das Eisparfait aus dunkler Tonka-Schokolade und Cognac.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES GIRELLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service attentif et saveurs au rendez-vous:)
On a adoré !
C’est de loin le meilleur resto de la région. Accueil super, les plats sont vraiment généreux et je n’avais jamais vu les sauces pour le poisson aussi bien préparées , Avant de manger le homard
accueil et service :
agréable, souriant, sérieux, .... L'équipe est parfaite ! très typé gastro
lieu : établissement bord et vue mer. Établissement très propre, déco banale, assises confortables.
Apéritif ; sans intérêt
Entrée : aucun assaisonnement, aucun intérêt gustatif ! asperges correctement cuites mais insipides !
Plat : surcuisson du poisson (turbo) avec fort gout du court bouillon et insipide (surgelé) en gout « poisson » légumes bien cuit mais fades(assaisonnement) ENNYEUX.
Rizotto surcuit voir en « colle » …réponse de la serveuse : on n’a beaucoup de personnes âgées et donc on le cuit plus !!! et les légumes parfaitement cuit « croquant » ? çà ne les dérange pas ? la 1ere fois qu’un restaurateur me répond cela en 23 ans !
Dessert un poil mieux mais ….
Ne correspond absolument pas à l’image donnée ! Quand on veut faire du gastro ? on cuisine et on fait payer le prix juste ! Si votre chef ne sait pas ? je lui offre une journée de formation !
Ma note sera de 7/20 et encore une bonne note car un turbo et un homard est mort pour rien : Paix à leurs âmes. Fuyez