Ergebnisse Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch Sausset-Les-Pins

LES GIRELLES

Restaurant Meeresfrüchte - Fisch €€€
4.2/5
36 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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15, rue Frédéric-Mistral, 13960Sausset-Les-Pins, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Küche mit Meeresfrüchten und provenzalischem Terroir in einem der besten Restaurants in Sausset-les-Pins.

Dies ist einer der besten Tische in Sausset-les-Pins, der Menüs und Gerichte à la carte anbietet, die alle von den Produkten des Meeres und des provenzalischen Terroirs inspiriert sind. Bouillabaisse, Bourride (auf Bestellung), aber auch sehr originelle Menüs. In der Küche brilliert der Chefkoch und Maître-Restaurateur Ludovic Walter. Das Ergebnis entspricht den Erwartungen. Als Vorspeise gibt es Frühlingsrollen von Seebrasse und Hummer in süß-saurer Sauce. Im Hauptgang zum Beispiel Seeteufelmedaillons nach Bourride-Art. Schließlich, um auf einer süßen Note zu enden, das Eisparfait aus dunkler Tonka-Schokolade und Cognac.

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Meinungen der Mitglieder zu LES GIRELLES

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2023
Je recommande à 1000% -Très belle carte et les assiettes sont aussi belles a regarder que bonnes
LES GIRELLES
LES GIRELLES Leiterin
21/04/2023 à 20:24
Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous va droit au cœur ! À bientôt !
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Besucht in april 2023
Super restaurant sur la côte bleue !
Service attentif et saveurs au rendez-vous:)
On a adoré !
LES GIRELLES
LES GIRELLES Leiterin
21/04/2023 à 20:25
Merci pour ce commentaire qui réjouit tout l’équipe ! A très bientôt ;-)
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Besucht in april 2023
J’ai l’habitude de voyager à travers le monde et d’essayer plusieurs types de resto. Et tout ce qui concerne le monde des fruits de mer, il n’a pas mieux que chez Les Girelles.
C’est de loin le meilleur resto de la région. Accueil super, les plats sont vraiment généreux et je n’avais jamais vu les sauces pour le poisson aussi bien préparées , Avant de manger le homard
LES GIRELLES
LES GIRELLES Leiterin
21/04/2023 à 20:26
Nous vous remercions pour ce commentaire aussi détaillé que flatteur ! Cela nous encourage ! A très bientôt !
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Besucht in april 2023
Je suis un gourmet avisé avec expérience gastronomique et ancien critique et testeur, et donc je noterai façon non sévère pour cet établissement non étoilé mais à tendance gastronomique !

accueil et service :
agréable, souriant, sérieux, .... L'équipe est parfaite ! très typé gastro

lieu : établissement bord et vue mer. Établissement très propre, déco banale, assises confortables.
Apéritif ; sans intérêt
Entrée : aucun assaisonnement, aucun intérêt gustatif ! asperges correctement cuites mais insipides !
Plat : surcuisson du poisson (turbo) avec fort gout du court bouillon et insipide (surgelé) en gout « poisson » légumes bien cuit mais fades(assaisonnement) ENNYEUX.
Rizotto surcuit voir en « colle » …réponse de la serveuse : on n’a beaucoup de personnes âgées et donc on le cuit plus !!! et les légumes parfaitement cuit « croquant » ? çà ne les dérange pas ? la 1ere fois qu’un restaurateur me répond cela en 23 ans !
Dessert un poil mieux mais ….

Ne correspond absolument pas à l’image donnée ! Quand on veut faire du gastro ? on cuisine et on fait payer le prix juste ! Si votre chef ne sait pas ? je lui offre une journée de formation !
Ma note sera de 7/20 et encore une bonne note car un turbo et un homard est mort pour rien : Paix à leurs âmes. Fuyez
LES GIRELLES
LES GIRELLES Leiterin
21/04/2023 à 20:40
Bonjour, nous sommes désolés que votre expérience chez nous n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons bien évidemment en considération toutes les remarques pour nous améliorer mais précisons toutefois que nos produits sont frais et nos assaisonnements préparés avec le plus grand soin. Nous regrettons que vous n’ayez pas apprécié notre cuisine mais nous déclinons votre proposition formation, chacun son métier ;-) Bonne continuation à vous.
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Besucht in april 2023
Très bon, très fin, très bon service et beau cadre. Très bien je le conseille.
LES GIRELLES
LES GIRELLES Leiterin
03/04/2023 à 11:10
Merci pour votre bonne note et votre avis flatteur. A bientôt au restaurant !
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