LA FLAMBÉE DU LUBERON
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Gourmetrestaurant mit raffinierter und preiswerter Küche in Venelles.
Zwischen Aix-en-Provence und dem Luberon in Venelles beherbergt das Mas du Lubéron sechs Zimmer im Loftstil und das La Flambée du Lubéron ein Gourmetrestaurant mit starker südländischer Identität. Die mit Gewürzen marinierten Lammnüsschen werden mit einer cremigen Sauce aus Honig aus der Provence lackiert, das Schmorgericht mit Kabeljau und Krustentieren wird von Artischocken und Barigoule-Gemüse in Weißwein begleitet. Als Dessert ist das Zusammentreffen von Erdbeeren und Rosmarin in einer Pistazienoper ein Genuss. Eine raffinierte Küche voller Spontaneität und Genauigkeit signiert. Man muss auch nicht nur die Weinkarte erwähnen, sondern die Weinkarten, da man Ihnen zwei präsentiert, eine "klassische" und eine, die seltenen Weinen gewidmet ist... Wir schätzen das bereits gastronomische Mittagsangebot, das eine Entdeckung des Mas und seiner Küche zu erschwinglichen Preisen ermöglicht. Und ein Lob für das wunderbare vegetarische Menü, das das Gemüse aus dem Gemüsegarten des Mas prächtig zur Geltung bringt! Futés: Kochkurse, Einführung in die Önologie, Pflücken im Gemüsegarten, Entdeckung der regionalen Produkte vor Ort...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FLAMBÉE DU LUBERON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
