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Kreative Küche aus regionalen Produkten mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis in der Nähe von Aix.
Zeitgenössische Dekoration für diesen mit einem Stern ausgezeichneten Tisch mit großen Glasfenstern, die sich zur Ebene hin öffnen und wo man bei gutem Wetter bis zum Étang de Berre sehen kann. 10 km von Aix entfernt verwöhnt uns Dan Bessoudo immer wieder und bringt uns zum Staunen. Dieser bei den Größten ausgebildete Küchenchef nimmt die Herausforderung an, Kunden in ein abgelegenes Dorf zu locken, und das gelingt ihm sehr gut. Seine Küche ist eine Hommage an die lokalen und regionalen Produkte mit einer saisonalen Speisekarte. Das Mittagsmenü unter der Woche bietet die Gelegenheit, diese kreative Küche zu einem attraktiven Preis zu probieren.
Meinungen der Mitglieder zu DAN B.
Il règne dans ce restaurant, une ambiance à la fois élégante et chaleureuse, le tout complété par le cadre panoramique, sur les hauteurs de Ventabren.
L'accueil est courtois et discret, nous avons été bien conseillés par le sommelier pour le choix du vin.
Le repas m'a reconciliée avec le poisson d'eau douce et le pigeon!
Enorme coup de cœur pour la langoustine et son pistou, pour le Denti (que je rencontre plus souvent sous l'eau que dans mon assiette), pour le carpaccio de maigre.
Des mélanges de saveurs inédites, un repas bien rythmé, un personnel aux petits soins, une brigade efficace.
Merci d'avoir apporté de la magie dans mon assiette et des étoiles dans les yeux pour mon 1/2 siècle!
Toute l'architecture ainsi que l'ambiance qui s'en émane permet de mettre votre esprit au repos afin de capter au mieux les émotions présentes dans votre assiette.
Bercés par des voies chaleureuses, l'énnoncé des plats vous invites à vous mettre en appétit et à capter l'esprit de l'équipe en cuisine qui ont réalisé ces délicieux mets.
On est sur un travail d'artiste avec toujours une jolie touche de soleil nous rappelant la Provence.
Le service, la cuisine ainsi que l'ambiance, symbolisent la quintessence même de l'hymne à la joie.
Merci encore pour cette belle expérience.
Merci au chef pour sa créativité hors normes ????