L'ESPÉRANCE
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Restaurant mit regionaler Gastro-Küche
In dieser ruhigen Straße, etwas abseits vom Hafen, empfängt Sie Marie Pradines mit einem Lächeln und lädt Sie ein, die Küche ihres Mannes Gilles zu probieren. Dieser Chefkoch verleugnet seine baskischen Wurzeln nicht. Er hat sich einen guten Ruf erarbeitet, der auf die Qualität seiner bodenständigen, klaren und schmackhaften Gastroküche zurückzuführen ist. Die regelmäßig wechselnde Speisekarte bietet mal Petersfischbrust, kleines Gemüse vom Markt, mal ein zartes Stück Kalbfleisch mit Pastinakenpüree und Pilzduxelle. Zum Abschluss gibt es Himbeeren und Mango auf einer halben Makronenschale. Elegant.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ESPÉRANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C’est une déception, nous espérions bien mieux.