JAS DE MAJASTRE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Dieses Restaurant bietet eine raffinierte regionale Küche mit Bioprodukten vom Bauernhof und aus der Domäne.
Ein wärmstens zu empfehlendes regionales Restaurant. Die Familie De Santis, die sich auf die Zucht von Trüffelhunden bis hin zum Verkauf von Trüffeln (und Morcheln) spezialisiert hat, bietet eine raffinierte regionale Küche, die ausschließlich auf Bio-Produkten vom Bauernhof basiert. Der Chefkoch Morgan Barra, ein Schüler Escoffiers, zaubert mit Kreativität verschiedene Rezepte rund um den schwarzen Diamanten, einen wahren Schatz der Region: Rührei, Blätterteig, Lasagne oder Flusskrebs-Sabayon mit Trüffeln, Steinpilz-Cappuccino und Trüffel-Chantilly sowie gute Desserts. Eine bevorzugte Adresse des Petit futé!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JAS DE MAJASTRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
