LA TABLE DE L'HDLP
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Hotel mit Terrasse in Bormes-les-Mimosas, das provenzalische und mediterrane Spezialitäten sowie kreative Gerichte zubereitet.
La Table de l'Hôtel de la Plage setzt auf frische Zutaten und eine raffinierte, hausgemachte Küche. Sie können drinnen essen, auf der schönen großen Außenterrasse im Schatten der Platanen oder an kühleren Tagen auf einer beheizten Terrasse. Der Küchenchef Christophe Lemarchand, ein Kind des Landes, beweist Kreativität, Ästhetik und Großzügigkeit. Jedes Jahr wird die Speisekarte je nach Produkten, Begegnungen und Versuchen erneuert. Ein großer Favorit ist das baskische Schwein aus Kintoa. Menü für 36 € unschlagbar im Preis-Leistungs-Verhältnis!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA TABLE DE L'HDLP
Geöffnet von April bis Ende Oktober. Abendessen: An jedem Abend der Woche. Einzelmenü für 36 €. A la carte rechnen Sie mit 45 bis 60 € mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Menü für Kinder: 14 €. Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Degustationswasser inklusive und unbegrenzt.
Nachricht von der Schulleitung
La Table de l'HDLP, das Restaurant des Hôtel de la Plage, empfängt Sie in einer freundlichen und angenehmen Umgebung in La Favière, 300 m von den Stränden und der Einfahrt zum Hafen von Bormes-les-Mimosas entfernt. Hier bereiten der Chefkoch und sein Team eine traditionelle und zugleich einfallsreiche Küche aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten zu. Sie können sich zum Beispiel für ein Doradentartar, ein Presé von eingelegtem Gemüse oder eine Fleischparillada entscheiden. Das Restaurant bietet auch provenzalische Spezialitäten wie den mit Gambas gefüllten Tintenfisch an. Austern und Gänseleberpastete gehören ebenfalls zum Angebot. Sie können sie im klimatisierten Saal, auf der je nach Jahreszeit offenen oder geschlossenen Terrasse oder an schönen Tagen im Garten genießen. Dieses Restaurant ist auch für besondere Anlässe (Geburtstag, Taufe, Kommunion...) geeignet.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE L'HDLP
