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HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *

Hotel €€
4.7/5
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8660, RD 25, Lieu-dit Pennafort, 83830Callas, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Außergewöhnliches, lange Zeit mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant, in dem der Küchenchef Anthony Salliège die bemerkenswerte Gastronomie von Philippe Da Silva fortführt.

Anthony Salliège und Julien Lépine führen das Erbe von Chefkoch Da Silva fort. Eine Speisekarte, die sich bewegt, mit edlen Produkten (Langustinen, Hummer) und saisonalen Produkten (frische Morcheln, frische Erbsen, wilder Fenchel). Das Duo setzt sich für Qualität durch Geschmack und Überraschungen ein. Weißer Spargel aus der Camargue, Schnecken aus Callas, Rhabarber aus der Normandie. Es ist auch ein schönes, charmantes Hotel in einer natürlichen Umgebung mit hochwertigen Leistungen. 13 Zimmer und Juniorsuiten für einen idealen Aufenthalt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst

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Besucht in april 2023
Merveilleux...
Besucht in april 2023
Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant gastronomique dans lequel nous n’étions pas revenu depuis 4 ans. Nouveau chef, nouveau menu, nouvelle équipe (en partie) toujours dans un cadre magnifique ! Explosion de saveurs dans chaque assiette extrêmement bien présentée.
Service attentionné délivré par Antoine qui décrit chaque plat avec passion !
Un plaisir à renouveler !
Besucht in april 2023
La chambre était belle et propre, dommage que le matelas ne soit pas a mémoire de forme, j'aurais mieux dormi. Quelques bruit le matin mais sinon très calme.
Besucht in märz 2023
Repas en famille excellant: qualité des mets, présentation des plats , service.
Une très belle table à découvrir
Besucht in april 2023
Excellent restaurant ! Plats raffinés, classiques et copieux...

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