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LE CLOS SAINT-ANTOINE VINAIGRERIE

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Chapelle Saint-Laurent, RD 25, 83830Callas, Frankreich
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2024
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2024

Als Produzent von Weinessig nach alter Tradition ist David Doczekalski ein leidenschaftlicher Weinliebhaber, der Ihnen wie kein anderer von seiner Produktion erzählen wird.

Im Königreich des Olivenöls ist der Essig König, und die Essigsorten von David Doczekalski sind wahre Nuggets, die aus althergebrachten Rezepten stammen und nach alter Tradition hergestellt werden. Als echte Kreationen auf der Basis von Rosé oder Weißwein aus der Provence haben sie einen unnachahmlichen Geschmack. 15 Jahre alt, Zitronenthymian, grüne Walnüsse, Safran und der Star des Hauses, der "Trois Bois", der drei Jahre in Eichenfässern und dann noch einmal zwei Jahre in Glas-Jeanne-Damen unter freiem Himmel reift.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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