Ergebnisse Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch Cavalaire-Sur-Mer

RESTAURANT L'ESPADON

Restaurant Meeresfrüchte - Fisch €€
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Promenade de la Mer, 83240Cavalaire-Sur-Mer, Frankreich
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2024
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2024

Restaurant in Cavalaire-sur-Mer, das provenzalische und mediterrane Gastronomie, Meeresfrüchte und Fleisch serviert

Jean-Philippe Grunberg stellt die provenzalische und mediterrane Gastronomie in den Vordergrund, mit Verkostungen von Meeresfrüchten und eigenen Rezepten: Kalbskopf mit Salbei, getrüffelter Krustentierparmentier, getrüffelte Gänseleber als Decke, Jakobsmuschelkasserolle, Cassoulet de la mer, Seeteufelblanquette mit Morcheln, Schwertfischsteak auf Schalottenkompott, Sauce Maître de Chai mit Rotwein... Die Brote sind hausgemacht und der Weinkeller bietet 120 verschiedene Weine an.

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'ESPADON

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Nous n'avons rien aimé dans ce restaurant : ni l'accueil inexistant pour "les non habitués" ,le patron n'allant saluer que ses clients favoris , ni la décoration vieillotte et tout juste propre , ni la musique ringarde au possible , ni les prix excessifs , ni surtout les plats proposés. Au menu à 33 euros : rougets insipides , tagliatelles minuscules et fades, blanquette de lotte archi cuite , bouillie sans doute , avec lotte méconnaissable , spongieuse , bref un vrai désastre pour un amateur de poissons!
En dessert j'ai voulu éviter les crèmes brûlées maison et me suis rabattue sur glaces "carte d'or"présentées dans une coupe des plus banales . Au total très grosse déception.
acceuil magistral, décoration dotée d'une touche d' originalité rare (meme les peintures sont faites maison)pour la table, un vrai festival de saveurs pour les papilles, vraiment super, pour couronner tout ça, des serveurs attentionés et pleins d'humour.. tout est fait maison, pas de sachets, meme le pain ! je recommande vivement a tout les amateurs de vraie cusine d'y aller, aucune deception .
Qualite et service pitoyable. Aucun respect de la clientele. A eviter absolument. Piege a touriste!!!!!
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