TERRES DES NUS
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Der studierte Fotograf Bruno Debon hat sich vor zehn Jahren entschieden, seinen Traum zu verwirklichen, indem er Biobauer wurde und heute Weinbauer ist. Vor seinem Haus am Ende eines Kalkstein-Canyons in der Nähe der Schlucht von Chateaudouble pflanzte er zunächst 2500 Apfelbäume von sechs Sorten, deren Produktion er auf den nahe gelegenen Märkten und an lokale AMAPs verkaufte. Anschließend rehabilitierte er seine 2 ha alten Weinberge mit fünf Rebsorten, um einen sehr persönlichen Winzerwein zu produzieren, der natürlich biologisch ist und ohne Hilfsmittel auskommt. Eine noch vertrauliche Domäne und Weine mit Herz.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TERRES DES NUS
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