JARDIN SECRET
Gastronomisch
•
€€
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2024
Empfohlen
•
2024
Mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant in Cotignac, das eine kurze Speisekarte mit kurzen Wegen und lokalen Produkten aus dem Garten serviert.
Benoît Witz, Sternekoch und Schüler von Alain Ducasse, ist ins Var zurückgekehrt, um seine schöne zeitgenössische provenzalische Küche zu destillieren. Er setzt eine kurze Karte durch, die kurze Wege und lokale Produkte aus dem Garten von Lou Calen und von Erzeugern aus der Region bevorzugt: zartes naturbelassenes Frühlingsgemüse, Quark von der Ferme des Jovents, Gewürze mit Kräutern ; frühlings-Bouillabaisse, Wachtelei von hier, Roustide mit reifem Olivenöl "Lou Calen"; Erdbeeren aus dem Freiland, Eis mit Honig aus unseren Bienenstöcken und Küstern...
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Meinungen der Mitglieder zu JARDIN SECRET
4.6/5
33 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2023
Une parenthèse enchantée, au coin de la cheminée . Le menu proposé était excellent, on devine les produits frais du jardin secret et des producteurs locaux, sublimés par le chef.
Le service était parfait, discret, efficace. Merci pour ce moment, nous reviendrons assurément .
Le service était parfait, discret, efficace. Merci pour ce moment, nous reviendrons assurément .
JARDIN SECRET
Leiterin
20/02/2023 à 17:32
Chère Estelle, nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment chez nous et que notre cuisine ait été à la hauteur de vos attentes. Cela nous tient à cœur de promouvoir les ingrédients de notre belle région. Toute l'équipe Jardin Secret vous remercie !
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Besucht in januar 2023
Un acceuil et service parfait, cuisine raffinée avec des produits frais.
La sélection des vins rouges à améliorer pour savourer ces bons plats.
La sélection des vins rouges à améliorer pour savourer ces bons plats.
JARDIN SECRET
Leiterin
20/02/2023 à 17:41
Chère Latifa, nous sommes ravis que vous ayez pu goûter notre cuisine et que cela vous ait plu. Nous nous efforçons de proposer une expérience culinaire unique en utilisant des ingrédients frais et locaux. Nous faisons également le choix de proposer au maximum des vins locaux et de petits producteurs. Mais n'hésitez pas à venir découvrir notre prochaine sélection de vin du printemps !
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Besucht in januar 2023
Magnifique repas, service excellent. Ambiance intime et très agréable. Nous avons hâte de revenir en été et profiter de la belle terrasse!
JARDIN SECRET
Leiterin
20/02/2023 à 17:42
Chère Maria, merci pour votre retour positif sur notre restaurant. Nous sommes fiers de notre cuisine et de notre équipe passionnée qui travaille dur pour vous offrir une expérience unique. Nous espérons vous revoir bientôt !
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Besucht in januar 2023
Un merveilleux déjeuner. Merci pour votre excellent service et votre hospitalité. Je recommanderais!
JARDIN SECRET
Leiterin
20/02/2023 à 16:57
Chère Katharine, merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience avec nous. À bientôt!
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Die Besten in Cotignac und um
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formidable et cuisine du chef Benoit (un alsacien comme par hasard