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Gute Adresse am Fuße des Dorfes Fayence, die eine Speisekarte mit Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten und Fleisch ausarbeitet.
Dieser am Fuße des Dorfes gelegene Tisch bietet vor allem eine jodhaltige Speisekarte, auf der Fisch, der je nach Saison täglich neu angeliefert wird, wie Seezunge (nach Müllerinnenart zubereitet), Rochen, Meerbarbe, Wolfsbarsch, Dorade, Kabeljau (für die Zubereitung der berühmten provenzalischen Aioli) neben Krustentieren und Meeresfrüchten zu finden sind. Liebhaber von Fleischprodukten kommen mit Entenbrust, Lammmäusen, Füßen und Paketen, Andouillette 3A und der Hausspezialität, dem Ravigote-Kalbskopf, nicht zu kurz. Sehr schöne Wein- und Spirituosenkarte mit zahlreichen Referenzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE FLEURIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine fais dans l'anti gaspi. Les légumes étaient à la limite de leur fraîcheur.
Moi ça me va très bien si ça correspond à l'addition. On y retournera sûrement