Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Fayence

LE CASTELLARAS

Restaurant €€€
4.7/5
72 meinung

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461, chemin de Peymeyan, 83440Fayence, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Kinderadresse mit Pool in Fayence mit marktfrischen, biologischen und lokalen Produkten

Hermance hat das Haus ihrer Kindheit wiedergefunden, wo ihr Mann Quentin Joplet, der in der Küche (die zu 100 % zum Saal hin offen ist) amtiert, im Sinne des Terroir mit frischen Produkten vom täglichen Markt arbeitet, die meist biologisch sind und hauptsächlich aus dem lokalen Manna schöpfen. Zwischen zwei Blicken auf den Garten und das Dorf Fayence können Sie ihn in seinem Element bewundern. Von Juni bis September finden regelmäßig Jazz-Abende statt. Gästezimmer mit Pool und Whirlpool, Ferienwohnung, Chalet und Cabanon du Berger stehen Ihnen ebenfalls zur Verfügung.

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Meinungen der Mitglieder zu LE CASTELLARAS

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
Nous avons passé une superbe soirée Jazz. Le cadre est magnifique, la cuisine raffinée et le service impeccable.
Besucht in august 2022
Parfait.
Convivial gastronomique. Tout pour passer une très bonne soirée.
Besucht in august 2022
Enfin eu la chance de revenir après quelques années d'absence en raison des restrictions covid sur les voyages. Heureux de voir qu'ils vont toujours bien, l'emplacement est toujours magnifique, le personnel toujours génial et la nourriture toujours magnifique, j'ai hâte d'y retourner l'année prochaine.
Besucht in august 2022
Exquis
Nous voyageons en France depuis 20 ans et le séjour et les repas que nous avons pris à Castelleras faisaient partie de ces nombreux voyages. Dans un cadre exquis au sommet d'une colline, face à Fayence qui s'illumine au coucher du soleil, Castelleras a tout l'esprit d'un restaurant et d'un hôtel familial. Les hôtes ne pourraient pas être plus gentils, n'auraient pas pu mieux s'occuper de notre famille - nous parler des générations qui l'ont dirigée, du jardin et de leur souci de l'environnement, de la nourriture et de son origine - offrant tout ce que nous pourrions demander. Dans l'après-midi, nous pouvions sentir la nourriture se préparer et nous nous attendions à un excellent repas du soir. Nous avons été récompensés au dîner, au petit-déjeuner et au déjeuner avec un plat après un plat exquis, parmi lesquels il est presque impossible de choisir un favori. Nos jeunes enfants ont même mangé des amuse-bouche à côté de leur menu enfants. Nous avons également passé un merveilleux séjour - c'est un cadre magique et comme découverte dans cette région, nous espérons et prévoyons d'y retourner plusieurs fois. Les hôtes les plus gentils, un chef superbe et un cadre magnifique.
Besucht in august 2022
Nous avons terminé notre séjour en Provence et n'aurions pas pu choisir un meilleur endroit pour le marquer. Nous avons eu une excellente expérience culinaire, le personnel est très agréable, sans prétention et professionnel ! Je recommande vivement une visite là-bas. Nous avons commandé le menu Gourmandise et avons apprécié chaque instant et chaque goût
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